Sa. 22.08. 13:00 Uhr
35. Detscherfest
Wie der Ötzi seinen Gletscher - braucht der Saalfelder 'nen Detscher
Das Saalfelder Detscherfest ist Heimat- und Brauchtumspflege in seiner wohl köstlichsten Form! Seit mehr als 30 Jahren werden immer Mitte August die leckeren Kartoffelspezialitäten von eifrigen Backteams aus dem Vereinsleben, der Politik und der Wirtschaft auf historischen Detscheröfen zubereitet. Bei feiner musikalischer Unterhaltung genießen die Besucher ihre Saalfelder Detscher traditionell mit Malzkaffee oder einem frisch gezapften Saalfelder Bier.
Der „DETSCHER“ ist ein Saalfelder Kartoffel-Gebäck, für Kenner ein unwiderstehliches Essvergnügen. In früheren Jahrzehnten war der Detscher, aufgrund seiner einfachen Zutaten, ein „Arme-Leute-Essen“. Auch Butter war vor allem in den Kriegsjahren Mangelware und so wurde der Detscher nur mit Milch bestrichen. Traditionsgemäß isst die Familie direkt aus der Schüssel und trinkt dazu seit Jahrzehnten Malzkaffee.
Preis:
Eintritt frei!
Veranstaltungsort:
Marktplatz
07318 Saalfeld/Saale
Veranstalter:
Meininger Hof - Kultur- und Tagungszentrum
Alte Freiheit 1
07318 Saalfeld/Saale
+ 49 3671 - 359590
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