Mi. 11.11. 18:00 Uhr

EssKultUhr - Martinsgans

11. November … Martinsgans

Der Gedenktag des heiligen Martin war seit jeher ein besonderer Tag im Bauernjahr. Am Martinstag endete das bäuerliche Wirtschaftsjahr, Löhne, Zinsen und Steuern wurden gezahlt, Tiere wurden geschlachtet. Die Zinsen wurden früher oftmals in Naturalien bezahlt, so auch mit Gänsen. Damit sie nicht durch den Winter gefüttert werden mussten, gab es am Martinstag Gänsebraten, so auch bei uns

Preis:
Brust & Keule 32,00 € p.P.
3 Gänge Menü 49,00 € p.P.
ganze Gans für 4 Personen 120,00 € p.P.

Veranstaltungsort:
Hotel Schieferhof Neuhaus am Rennweg
Eisfelder Straße 26
98724 Neuhaus am Rennweg
+ 49 3679 / 7740

Veranstalter:
Hotel Schieferhof Neuhaus
Eisfelder Straße 26
98724 Neuhaus am Rennweg
+49367 / 97740
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